Gli autentici valori della comunità bagherese sono emersi nel corso della manifestazione che si è svolta stamani tra Bagheria e Aspra, organizzata dal L’iniziativa è volta alla valorizzazione delle bellezze gastronomiche, paesaggistiche e storiche di Bagheria in una logica di sostenibilità ambientale. Un cordone di ciclisti è partito da piazza Palagonia e si è snodato lungo le strade della città fino a raggiungere il museo dell’acciuga di Aspra, accolti dall’immarcescibile Michelangelo Balistreri. Ai partecipanti la Comunità Slow Food dei panificatori dello sfincione bianco di Bagheria coordinata da Michele Balistreri e il caseificio Scianna hanno offerto alcune leccornie bagheresi, il tutto innaffiato dall’ottimo vino Corvo. Alla manifestazione sono intervenuti, tra gli altri, il presidente del CONI, , il sindaco Filippo Tripoli, il presidente della Pro loco di Aspra Maurizio Sardina e il prossimo presidente del Rotary club di Bagheria, Gianfranco Garau.